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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烘焙工考试

单项选择题

烘焙中的“戚风蛋糕”为何被称为“气疯蛋糕”()?

A.因为它的制作过程复杂,容易失败
B.因为它需要使用特殊的戚风模具
C.因为它在烘烤过程中会散发出特殊的气味
D.因为它是一种来自法国的传统蛋糕

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