欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

单项选择题

盐酸萘乙二胺法快速测定亚硝酸盐含量，显色生成的偶氮化合物呈（）

A.红色
B.橙色
C.黄色
D.紫红色

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
盐酸萘乙二胺法快速检测肉制品中的亚硝酸盐，应在（）条件下进行显色反应。

A.中性
B.弱酸性
C.碱性
D.强酸性
单项选择题
亚硝酸盐待测液与标准色阶卡目视比色，需在（）内判定结果。

A.20min
B.15min
C.30min
D.10min
单项选择题
食用油中总极性物质的含量可作为衡量油脂（）的一个指标。

A.不饱和度
B.品质
C.水解程度
D.氧化程度
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题