多项选择题
A.真空泵B.气液分离器C.离心机D.抽空罐
A.防止原料变色B.除去苦、涩、辛辣味等不良气味C.杀死微生物与虫卵D.软化组织，便于操作
A.木纤维B.硅藻土C.大理岩D.稻糠
A.要去干净B.去不可食用的部位C.不应过厚，也不应过薄D.去除霉烂、机械伤的部位
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