多项选择题
A.快速前发酵 B.快速后发酵 C.缓慢前发酵 D.缓慢后发酵
A.按标准采 B.适时采 C.分批多次采 D.留叶采
A.高温杀青，先高后低 B.高温杀青，保持恒温 C.抛闷结合，多抛少闷 D.嫩叶老杀，老叶嫩杀
A.手捏带有粘性易于成团，梗叶不易折断 B.叶色暗绿失去光泽 C.青草气消失，显清香 D.香气浓烈
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