单项选择题

在潮湿的空气中会与二氧化硫和水蒸气产生化学反应，即使放置不用也会变黄甚至发黑的是（）。

A.玻璃面不锈钢餐具
B.普通不锈钢餐具
C.银质餐具
D.瓷器餐具

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单项选择题

A.30cm左右45cm左右
B.35cm左右
C.40cm左右
D.45cm左右

单项选择题

A.肥皂水
B.消毒液
C.汽油
D.洗衣粉

单项选择题

A.菜品食物装盘前，盛器必须经过严格的洗净消毒处理
B.装盘时手指保持清洁
C.装盘时如果菜品卤汁外溢，应用干净的布擦拭盘边
D.装盘时，手指不能和菜肴发生接触