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单项选择题
（）适用于分烤鸭。
A.餐位分菜法
B.转台分菜法
C.旁桌分菜法
D.厨房分菜法
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（）适用于干炸类菜肴、不带汤汁的菜肴或点心。
A.餐位分菜法
B.转台分菜法
C.旁桌分菜法
D.厨房分菜法
单项选择题
"我们这里的菜价格不贵，吃到特色，吃到实惠，保证让您满意"，体现了（）
A.借人之口法
B.品质保障法法
C.用实施举例法
D.科学阐述法
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