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单项选择题

A1型题

绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含（）
 

A.纤维素
B.胡萝卜素
C.维生素B1
D.蛋白质
E.淀粉

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单项选择题
体内维生素E主要储存在（）

A.肝
B.肾
C.骨骼
D.肌肉
E.脂肪
单项选择题

下列营养素中，可用红细胞溶血试验来评价营养状况的是（）
 

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
单项选择题

评定维生素D营养状况较好的鉴定指标是（）
 

A.血清钙
B.血清磷
C.血清钙磷乘积
D.血清碱性磷酸酶
E.血浆25-（OH）-D3
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