问答题
为什么老母鸡适宜炖汤?
【参考答案】
禽肉浸出物随禽种类、年龄、生态环境的不同,其含量和成分略有差异,幼禽所含含氮浸出物比老禽少,公禽所含含氮浸出物比母禽少,......
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