下列关于心肌与骨骼肌不同点的描述，哪项是正确的？

A.只有心肌是由肌小节组成的
B.只有骨骼肌的收缩机制可用滑行理论解释
C.从心肌的长度-张力曲线关累中，看不出有最适初长度
D.骨骼肌的收缩是有等级性的，而心肌的收缩是“全或无”的
E.只有骨骼肌有粗、细两种肌丝