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多项选择题
《3—6岁儿童学习与发展指南》在幼儿数学教育方面提出了三个目标:()
A.初步感知生活中数学的有用和有趣
B.感知和理解数、量及数量关系
C.感知形状与空间关系
D.掌握数学知识概念
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多项选择题
以下__措施可以避免盛装容器(或工具)引起的交叉污染?
A.生、熟食品容器能够明显加以区分。
B.配备足够数量装生、熟食品的容器。
C.清洗生、熟食品容器的水池完全分开。
D.清洗后的生、熟食品容器分开放置。
单项选择题
作为餐饮行业应自觉执行“明厨亮灶”,公开加工制作过程
A.对
B.错
多项选择题
禁止采购的食品包括__。
A.发芽土豆
B.红潮期的海产品
C.酸败的食用油
D.鲜黄花菜
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