烟熏三文鱼的制作流程是首先（），然后用果木屑生成的烟来熏制。

制作鱼肉塔林时，将鱼肉泥装入模具中垫底，中间放入血蟹腿肉，之后加入鱼泥填满模具，放入万能蒸烤箱中，85℃蒸制（...

单项选择题制作鱼肉塔林时，将鱼肉泥装入模具中垫底，中间放入血蟹腿肉，之后加入鱼泥填满模具，放入万能蒸烤箱中，85℃蒸制（）。

基围虾、青口、扇贝煮熟大约要（）。A.6分钟B.12分钟C.18分钟D.24分钟

单项选择题基围虾、青口、扇贝煮熟大约要（）。

制作蛋黄薄荷酱时要按（）方向搅拌。A.不同B.相反C.一个D.随意

单项选择题制作蛋黄薄荷酱时要按（）方向搅拌。