多项选择题
A.申请购买B.外界赞助C.内部调剂D.向外借用E.银行贷款
财务部是餐饮企业的综合保障部门,其工作职责有()。A.储存,领取,供给,收集收集,洗涤餐器具B.维修保洁设备C...
多项选择题财务部是餐饮企业的综合保障部门,其工作职责有()。
A.储存,领取,供给,收集收集,洗涤餐器具B.维修保洁设备C.保持餐饮区域清洁卫生D.洗涤加工菜肴E.制作推销菜单
使用保养餐具设备要做到五定,其中有()。A.定人B.定时C.定位D.定卡E.定岗位
多项选择题使用保养餐具设备要做到五定,其中有()。
A.定人B.定时C.定位D.定卡E.定岗位
餐具损耗机有主观因素,也有客观因素,既有餐具本身质量问题,又有使用保管因素,属于餐具损耗的原因有()。A.管理...
多项选择题餐具损耗机有主观因素,也有客观因素,既有餐具本身质量问题,又有使用保管因素,属于餐具损耗的原因有()。
A.管理制度缺陷B.洗涤设备落后C.自然长期分化D.客人无意摔坏E.员工违规操作