问答题
预封是在食品装罐后进入加热排气之前,有封灌机初步将盖钩卷入到罐身翻边下,进行相互钩连的操作。 预封的目的:预......
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什么是注液?罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些?
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简述顶隙大小对罐头食品的影响?
问答题简述顶隙大小对罐头食品的影响?
装罐:
问答题装罐: