当泉水中含有的H₂S等气体和铁等金属盐类，装瓶后会产生异味及氢氧化物沉淀，影响产品感官指标。可以通过什么步骤解决？（）

大豆中的抗营养因子耐热性最强，最不易被破坏的哪个？（）A.胀气因子B.胰蛋白酶抑制因子C.植物凝集素D.大豆皂...

单项选择题大豆中的抗营养因子耐热性最强，最不易被破坏的哪个？（）

有些人喝豆乳会有胀气、腹泻现象，是因为大豆中存在（）A.脂肪氧化酶B.胀气因子C.胰蛋白酶抑制因子D.植物凝集...

单项选择题有些人喝豆乳会有胀气、腹泻现象，是因为大豆中存在（）

豆乳有豆腥味主要是因为大豆中存在（）A.脂肪氧化酶B.胰蛋白酶抑制因子C.大豆皂甙D.棉子糖

单项选择题豆乳有豆腥味主要是因为大豆中存在（）