有些人喝豆乳会有胀气、腹泻现象，是因为大豆中存在（）

豆乳有豆腥味主要是因为大豆中存在（）A.脂肪氧化酶B.胰蛋白酶抑制因子C.大豆皂甙D.棉子糖

单项选择题豆乳有豆腥味主要是因为大豆中存在（）

哪种添加剂可以解决植物蛋白饮料的分层问题？（）A.增稠剂B.乳化剂C.防腐剂D.酶制剂

单项选择题哪种添加剂可以解决植物蛋白饮料的分层问题？（）

茶叶颗粒越小，茶叶可溶物浸出率越（）A.小B.大C.不变D.无法确定

单项选择题茶叶颗粒越小，茶叶可溶物浸出率越（）