下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。

鲜活鳜鱼最佳的成熟方法是（）。A.红烧B.清蒸C.油炸D.醋溜

单项选择题鲜活鳜鱼最佳的成熟方法是（）。

用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。A.水调面团B.发酵面团C.化学膨松面团D.蛋...

单项选择题用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。

使用最多的一种馅心是（）。A.咸馅B.甜馅C.酸馅D.复合馅

单项选择题使用最多的一种馅心是（）。