单项选择题
A.将带儿童的客人安排在离门口较远的位置上 B.服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍 C.让儿童使用金属小勺 D.给儿童一双小号的筷子
如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症,(),否则后果只会更糟。A.要不停晃动客人B.要将客人立即抬走C.要...
单项选择题如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症,(),否则后果只会更糟。
A.要不停晃动客人 B.要将客人立即抬走 C.要将客人扶到有床的房间,让客人躺下 D.一定不要移动客人
客人醉酒时,他正处在不清醒的状态下,()我们不应该过多的计较,但要防止客人过强烈的举动。A.打坏餐厅的物品B....
单项选择题客人醉酒时,他正处在不清醒的状态下,()我们不应该过多的计较,但要防止客人过强烈的举动。
A.打坏餐厅的物品 B.他们打伤服务员 C.逃帐、懒帐 D.在语言和态度上
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别,年龄,(),环境等多种因素。A.气质B.心理C.生理D.身体
单项选择题餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别,年龄,(),环境等多种因素。
A.气质 B.心理 C.生理 D.身体