多项选择题
A.肉类B.骨头C.蔬菜D.豆类
制汤过程中，以下哪些情况可能导致汤味变差（）A.食材变质B.火候过大C.炖煮时间过短D.调料搭配不当E.制作不...
多项选择题制汤过程中，以下哪些情况可能导致汤味变差（）
A.食材变质B.火候过大C.炖煮时间过短D.调料搭配不当E.制作不卫生
以下哪些汤底可以提高汤的口感（）A.鸡骨高汤B.牛骨高汤C.蔬菜高汤D.浓汤
多项选择题以下哪些汤底可以提高汤的口感（）
A.鸡骨高汤B.牛骨高汤C.蔬菜高汤D.浓汤
以下哪些人群在制汤时需要特别注意调料的使用（）A.儿童B.老年人C.高血压患者D.糖尿病患者E.妇女
多项选择题以下哪些人群在制汤时需要特别注意调料的使用（）
A.儿童B.老年人C.高血压患者D.糖尿病患者E.妇女
