多桌宴会时，主桌居中，其他桌次通常以面门为据，居左之桌为上。（）

宴会设计的要求有突出主题、特色鲜明、安全舒适、美观和谐、核算科学。（）

判断题宴会设计的要求有突出主题、特色鲜明、安全舒适、美观和谐、核算科学。（）

即时性宴会菜单适用于宾客复杂多变、流动性大的餐饮企业。（）

判断题即时性宴会菜单适用于宾客复杂多变、流动性大的餐饮企业。（）

大型宴会开餐前可提前15分钟斟倒好白酒。（）

判断题大型宴会开餐前可提前15分钟斟倒好白酒。（）