填空题
必须丢弃
锅小而量太大可能会引起（）
填空题锅小而量太大可能会引起（）
烹调后的熟食品与生食品必须分开放置的目的是（）
填空题烹调后的熟食品与生食品必须分开放置的目的是（）
为避免加工人员引起的交叉污染，尝味时应（）
填空题为避免加工人员引起的交叉污染，尝味时应（）
