单项选择题
（）缺乏可引起脚气病，多发生在我国南方及东南亚一带，是因为过多地食用精白米面所致。A.维生素B1B.维生素B2...
单项选择题（）缺乏可引起脚气病，多发生在我国南方及东南亚一带，是因为过多地食用精白米面所致。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.维生素B12
（）缺乏会引起机体对脂肪和胆固醇合成的干扰，引起脂肪合成降低，高胆固醇血症。A.叶酸B.生物素C.核黄素D.硫...
单项选择题（）缺乏会引起机体对脂肪和胆固醇合成的干扰，引起脂肪合成降低，高胆固醇血症。
A.叶酸 B.生物素 C.核黄素 D.硫胺素
以下油脂中，发生热氧化聚合速度最快的是（）.A.大豆B.橄榄油C.花生D.亚麻油
单项选择题以下油脂中，发生热氧化聚合速度最快的是（）.
A.大豆 B.橄榄油 C.花生 D.亚麻油
