单项选择题
A.1 B.2 C.3 D.4
食品微生物检测过程中，配制0.85%生理盐水时，每100mL水中需加入氯化钠多少克？（）A.10克B.0.85...
单项选择题食品微生物检测过程中，配制0.85%生理盐水时，每100mL水中需加入氯化钠多少克？（）
A.10克 B.0.85克 C.8.5克 D.1克
国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）A.月桂基硫酸盐胰...
单项选择题国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）
A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤 B.缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水 C.改良EC肉汤 D.乳糖胆盐发酵管
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）A.细菌总数B.大肠菌群C.枯草杆菌D.酵母菌
单项选择题食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.枯草杆菌 D.酵母菌
