多项选择题
A.致癌作用 B.致畸作用 C.致突变作用 D.食物中毒作用
长期营养过剩可能会导致（）。A.高血压B.过早衰老C.冠心病D.糖尿病
多项选择题长期营养过剩可能会导致（）。
A.高血压 B.过早衰老 C.冠心病 D.糖尿病
食品营养素损失途径有（）。A.蒸发B.渗出C.溶解D.脂肪氧化酸败
多项选择题食品营养素损失途径有（）。
A.蒸发 B.渗出 C.溶解 D.脂肪氧化酸败
平衡膳食的具体措施包括（）。A.食品原料的选择B.膳食的调配C.食谱的编制D.合理的食品烹调加工
多项选择题平衡膳食的具体措施包括（）。
A.食品原料的选择 B.膳食的调配 C.食谱的编制 D.合理的食品烹调加工
