多项选择题
A.高血压 B.过早衰老 C.冠心病 D.糖尿病
食品营养素损失途径有（）。A.蒸发B.渗出C.溶解D.脂肪氧化酸败
多项选择题食品营养素损失途径有（）。
A.蒸发 B.渗出 C.溶解 D.脂肪氧化酸败
平衡膳食的具体措施包括（）。A.食品原料的选择B.膳食的调配C.食谱的编制D.合理的食品烹调加工
多项选择题平衡膳食的具体措施包括（）。
A.食品原料的选择 B.膳食的调配 C.食谱的编制 D.合理的食品烹调加工
合理烹调加工应尽可能多地保存原有的营养素，对食物原料进行合理的（）。A.选择搭配B.整理清洗C.刀工处理D.烹...
多项选择题合理烹调加工应尽可能多地保存原有的营养素，对食物原料进行合理的（）。
A.选择搭配 B.整理清洗 C.刀工处理 D.烹调方法
