无论使用何种方式为客人点烟，一般划一次火柴最多可以点（）支烟。

在西餐宴会中，何时应撤下装饰盘（）。A.上头盘前B.上汤前C.副盘前D.主菜前

单项选择题在西餐宴会中，何时应撤下装饰盘（）。

冰凉的香槟有两种特点，一是（）改善，二是斟酒时容易控制气泡外溢。A.香气B.味道C.颜色D.外观

单项选择题冰凉的香槟有两种特点，一是（）改善，二是斟酒时容易控制气泡外溢。

送餐部由于服务周到，涉及环节多，人工费用高，所以产品和服务的价格一般比餐厅售价高（）。A.10-30%B.20...

单项选择题送餐部由于服务周到，涉及环节多，人工费用高，所以产品和服务的价格一般比餐厅售价高（）。