多项选择题
A.味觉、嗅觉的敏感性 B.品尝结果的准确性 C.对白酒口味的嗜好性 D.描述品尝结果的精确性
全部以大米为原料生产的是()酒。A.特型B.米香型C.豉香型
多项选择题全部以大米为原料生产的是()酒。
A.特型 B.米香型 C.豉香型
浓香型固态白酒生产的基本类型有()。A.老五甑B.串香工艺C.跑窖法D.原窖法
多项选择题浓香型固态白酒生产的基本类型有()。
A.老五甑 B.串香工艺 C.跑窖法 D.原窖法
白酒储存过程中酒体会发生哪些变化()。A.物理变化B.化学变化C.温度变化
多项选择题白酒储存过程中酒体会发生哪些变化()。
A.物理变化 B.化学变化 C.温度变化