单项选择题
A.咸鱼 B.熏肉 C.香料 D.干肉皮
禽蛋的品质检验一般采用的方法是（）A.感官鉴定法B.物理检测法C.化学检验法D.生物检测法
单项选择题禽蛋的品质检验一般采用的方法是（）
A.感官鉴定法 B.物理检测法 C.化学检验法 D.生物检测法
属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）A.生菜B.菠菜C.大白菜D.卷心菜
单项选择题属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）
A.生菜 B.菠菜 C.大白菜 D.卷心菜
在-4℃时禽肉可保存的时间是（）A.1个月B.2个月C.3个月D.4个月
单项选择题在-4℃时禽肉可保存的时间是（）
A.1个月 B.2个月 C.3个月 D.4个月
