名词解释
用小块豆腐做坯，经发酵、腌制而成的一种食品。
什么是速酿法？
问答题什么是速酿法？
简述酶法液化通风回流制醋中醋酸发酵水泥池构造？
问答题简述酶法液化通风回流制醋中醋酸发酵水泥池构造？
解释分割取醋发酵法？
问答题解释分割取醋发酵法？
