多项选择题
A.温度-1~5℃B.干燥C.柔软干布擦拭D.大头朝下,远离异味E.通风
禽畜肉类是人体()的主要来源。A.优质蛋白B.脂类C.脂溶性维生素D.维生素B族E.矿物质
多项选择题禽畜肉类是人体()的主要来源。
A.优质蛋白B.脂类C.脂溶性维生素D.维生素B族E.矿物质
甲壳类及贝壳类蛋白质含量丰富,大多在10%左右,()比例很高。A.甘氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.酪氨酸E.色氨...
多项选择题甲壳类及贝壳类蛋白质含量丰富,大多在10%左右,()比例很高。
A.甘氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.酪氨酸E.色氨酸
奶类中主要的蛋白质是()。A.卵白蛋白B.肌蛋白C.谷蛋白D.酪蛋白E.乳清蛋白
多项选择题奶类中主要的蛋白质是()。
A.卵白蛋白B.肌蛋白C.谷蛋白D.酪蛋白E.乳清蛋白