调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。

鸡尾酒由三个基本成分构成：基酒、（）、配料和装饰品。A、烈酒B、辅酒C、开胃酒D、果汁

单项选择题鸡尾酒由三个基本成分构成：基酒、（）、配料和装饰品。

鸡尾酒会中的（）作为重点布局项目，要摆设美观。A、酒吧B、食品台C、餐台D、服务台

单项选择题鸡尾酒会中的（）作为重点布局项目，要摆设美观。

西餐大型坐式宴会可采用圆桌，主台可采用（）规格的圆桌。A、超大B、大C、一般D、相同

单项选择题西餐大型坐式宴会可采用圆桌，主台可采用（）规格的圆桌。