单项选择题
A.生理盐水 B.冷水 C.牛奶 D.食醋
下列试剂中,能与鸡蛋清溶液产生颜色反应的是()。A.酒精B.醋酸铅C.氢氧化钠D.浓硝酸
单项选择题下列试剂中,能与鸡蛋清溶液产生颜色反应的是()。
A.酒精 B.醋酸铅 C.氢氧化钠 D.浓硝酸
下列各组物质中,用斐林试剂不能鉴别的是()。A.蛋白质与氨基酸B.蛋白质与葡萄糖C.蛋白质与麦芽糖D.蛋白质与...
单项选择题下列各组物质中,用斐林试剂不能鉴别的是()。
A.蛋白质与氨基酸 B.蛋白质与葡萄糖 C.蛋白质与麦芽糖 D.蛋白质与甲醛溶液
浓HNO3溅在手上,皮肤显黄色,再滴加稀氨水后,又变为橙色的反应,称为()。A.缩二脲反应B.黄蛋白反应C.水...
单项选择题浓HNO3溅在手上,皮肤显黄色,再滴加稀氨水后,又变为橙色的反应,称为()。
A.缩二脲反应 B.黄蛋白反应 C.水解反应 D.变性作用