问答题
加工工艺:原料整理→拌陷、灌肠→凉晒与烘烤(1)原料整理:将选好的猪的前后腿肉,分割后去......
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简述鲜乳在常温贮存中的微生物的五个变化过程。
问答题简述鲜乳在常温贮存中的微生物的五个变化过程。
简述影响乳的离心效果的因素。
问答题简述影响乳的离心效果的因素。
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名词解释WHC