单项选择题
A.动作要迅速，避免奶沫分层B.融合时水流不宜过大，避免留下浮白C.收尾时需收细水流，避免图案变形D.以上选项都需注意
咖啡拉花时若因收尾不及时产生滴洒出杯身的情况应及时（）。A.重做一杯B.不用理会C.清洁杯身、杯子外壁及杯底D...
单项选择题咖啡拉花时若因收尾不及时产生滴洒出杯身的情况应及时（）。
A.重做一杯B.不用理会C.清洁杯身、杯子外壁及杯底D.处理杯底
咖啡拉花的基本流程中的第一项是（）A.倾倒B.拉花C.融合D.收尾
单项选择题咖啡拉花的基本流程中的第一项是（）
A.倾倒B.拉花C.融合D.收尾
咖啡拉花时选点注入，咖啡杯倾斜角（）度左右，提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂，进行融合。A.15B.30C....
单项选择题咖啡拉花时选点注入，咖啡杯倾斜角（）度左右，提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂，进行融合。
A.15B.30C.45D.60
