单项选择题
A.发酵要在密闭条件下进行B.在有空气的情况下，酵母菌可以完全进行酒精发酵C.封窖进行发酵D.在有空气的情况下，酒精产量减少
白酒灌装，以下属于操作不规范的是（）。A.灌装前把灌装机用水冲洗干净B.检查机器有无异常后方可开机C.灌装容量...
单项选择题白酒灌装，以下属于操作不规范的是（）。
A.灌装前把灌装机用水冲洗干净B.检查机器有无异常后方可开机C.灌装容量应符合标准要求D.换酒后不用清洗灌装机
清香型大曲制作时，晾霉期，每天放潮（）。A.1次B.2次C.3次D.4次
单项选择题清香型大曲制作时，晾霉期，每天放潮（）。
A.1次B.2次C.3次D.4次
白酒勾兑无法实现（）。A.统一标准B.提高酒度C.改进酒质D.弥补缺陷
单项选择题白酒勾兑无法实现（）。
A.统一标准B.提高酒度C.改进酒质D.弥补缺陷
