折餐巾花时，（）花形高度应高于其它花形的高度，以示尊重。

男服务员站立时应双脚（）上体保持正直，不可把脚叉开很大。A、呈V字形B、与肩同宽C、完全并拢D、脚尖相对

单项选择题男服务员站立时应双脚（）上体保持正直，不可把脚叉开很大。

一般情况下，应在客人右侧打开餐巾，将餐巾放在客人（）。A、餐盘底下B、衣襟上C、腿上D、指定的地方

单项选择题一般情况下，应在客人右侧打开餐巾，将餐巾放在客人（）。

客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。A、撤口布B、撤餐具C、金属餐具D、贵重金属

单项选择题客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。