单项选择题
A．国家环保局 B．林业部 C．农业部 D．卫生部
火锅汤汁中，有害物质（）会浓缩。A．苯并芘B．亚硫酸盐C．多环芳烃D．亚硝酸盐
单项选择题火锅汤汁中，有害物质（）会浓缩。
A．苯并芘 B．亚硫酸盐 C．多环芳烃 D．亚硝酸盐
微生物作用下有机物的分解为食品的（）。（）A．变质B．消化C．分解D．腐败
单项选择题微生物作用下有机物的分解为食品的（）。（）
A．变质 B．消化 C．分解 D．腐败
下列各项不属于常用护色剂的是（）A．L-抗坏血酸及其钠盐B．异抗坏血酸及其钠盐C．烟酰胺D．亚硝酸钠
单项选择题下列各项不属于常用护色剂的是（）
A．L-抗坏血酸及其钠盐 B．异抗坏血酸及其钠盐 C．烟酰胺 D．亚硝酸钠
