多项选择题
A.轻—重—轻的加压原则 B.嫩叶轻压短揉 C.老叶重压长揉 D.少轻多重
根据绿茶品质要求,对揉捻机械多选用()等中小型揉捻比较有利于茶叶品质形成。A.60型B.50型C.45型D.9...
多项选择题根据绿茶品质要求,对揉捻机械多选用()等中小型揉捻比较有利于茶叶品质形成。
A.60型 B.50型 C.45型 D.90型
至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以()为代表。A.滇红B....
多项选择题至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以()为代表。
A.滇红 B.祁红 C.川红 D.闽红
根据()的变化,发酵叶可分六级叶象。A.香气B.滋味C.色泽D.汤色
多项选择题根据()的变化,发酵叶可分六级叶象。
A.香气 B.滋味 C.色泽 D.汤色