加工精度越高，糊粉层和胚芽损失越多，营养素损失越大，尤以（）损失显著。

（）几乎不含人类必需的营养成分。A.酿造酒B.蒸馏酒C.配制酒D.鸡尾酒

单项选择题（）几乎不含人类必需的营养成分。

茶中含有的香气物质，大部分是在茶叶加工过程中形成的，（）中有400余种。A.绿茶B.青茶C.红茶D.黑茶

单项选择题茶中含有的香气物质，大部分是在茶叶加工过程中形成的，（）中有400余种。

在经常食用的植物油中，亚油酸的比例超过50%，亚麻酸的含量高达6.7%的是（）A.豆油B.玉米油C.橄榄油D....

单项选择题在经常食用的植物油中，亚油酸的比例超过50%，亚麻酸的含量高达6.7%的是（）