果蔬罐头食品质量的感官指标有（）。

果蔬罐藏食品加工工艺中重点的工序是（）。A.排气B.密封C.杀菌D.储藏

多项选择题果蔬罐藏食品加工工艺中重点的工序是（）。

我国常见的果蔬罐头的种类有（）。A.菠萝罐头B.糖水桔子罐头C.青豌豆罐头D.樱桃罐头

多项选择题我国常见的果蔬罐头的种类有（）。

果蔬干燥的方法有（）。A.自然干燥B.人工干燥C.微波干燥D.红外干燥

多项选择题果蔬干燥的方法有（）。