采购次数频繁，常需要每天采购的食品原料适用（）。

最广泛的原始记录统计法是（）。A.收银员统计B.专人统计C.计算机统计D.服务员统计

单项选择题最广泛的原始记录统计法是（）。

主观性强，误差大，缺乏统计手段和数据的预测方法是（）。A.经验估计法B.预订统计法C.菜单统计法D.销售记录统...

单项选择题主观性强，误差大，缺乏统计手段和数据的预测方法是（）。

餐饮企业生产量主要取决于（）。A.目标市场需求 B.季节变化 C.消费观念变化 D.就餐方式变化

单项选择题餐饮企业生产量主要取决于（）。