单项选择题
A.甘油酯B.磷脂C.蜡脂D.高级脂肪酸
水产脂质中最具保健价值的代表性脂肪酸是()。A.DHA和EPAB.DHA和DPAC.PUFAD.MUFA
单项选择题水产脂质中最具保健价值的代表性脂肪酸是()。
A.DHA和EPAB.DHA和DPAC.PUFAD.MUFA
水产动物蛋白富含(),与谷物在营养上具有互补的作用。A.谷氨酸B.甘氨酸C.赖氨酸D.色氨酸
单项选择题水产动物蛋白富含(),与谷物在营养上具有互补的作用。
A.谷氨酸B.甘氨酸C.赖氨酸D.色氨酸
扇贝闭壳肌属于()。A.斜纹肌B.横纹肌C.平滑肌D.都不是
单项选择题扇贝闭壳肌属于()。
A.斜纹肌B.横纹肌C.平滑肌D.都不是