杂环胺进入动物体内后，会与（）发生加和作用，从而引起突变性。

下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，不正确的是（）。A.辐照不用加热B.辐照已经被FDA允许C.一般干质的食品采...

单项选择题下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，不正确的是（）。

风险管理的内容不包括（）。A.风险评价B.风险管理选择评估C.进行风险测试D.监控和审查

单项选择题风险管理的内容不包括（）。

伏马菌素污染最严重的是（）。A.谷物类食品B.水产食品C.奶制品D.肉制品

单项选择题伏马菌素污染最严重的是（）。