影响氧饱和浓度的主要因素不包括（）。

下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是（）A.温度B.黏度C.基质浓度D.浊度

单项选择题下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是（）

在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。A.糖B.硝酸铵C.硫酸铵D.氨水

单项选择题在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。

下列哪种细胞破碎的方法不属于物理破碎法（）。A.匀浆法B.酶法C.压力差法D.超声波法

单项选择题下列哪种细胞破碎的方法不属于物理破碎法（）。