单项选择题
A.集体利益为先 B.国家利益为重 C.为国家服务 D.为人民服务
制作铁扒鳕鱼要用盐、胡椒粉、（）把鳕鱼腌入味。A.柠檬汁B.白兰地C.洋葱末D.蔬菜汁
单项选择题制作铁扒鳕鱼要用盐、胡椒粉、（）把鳕鱼腌入味。
A.柠檬汁 B.白兰地 C.洋葱末 D.蔬菜汁
制作海蟹浓汤的原料有（）。A.烤面包片B.烤面包丁C.威士忌酒D.炸葱头圈
单项选择题制作海蟹浓汤的原料有（）。
A.烤面包片 B.烤面包丁 C.威士忌酒 D.炸葱头圈
由于牛肉所含的肌红蛋白较多，所以牛清汤比其它清汤（）。A.更清澈B.颜色深C.颜色浅D.要混些
单项选择题由于牛肉所含的肌红蛋白较多，所以牛清汤比其它清汤（）。
A.更清澈 B.颜色深 C.颜色浅 D.要混些
