道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。

北京烤鸭的开膛部位是（）。A.背部B.腹部C.肋部D.颈部

单项选择题北京烤鸭的开膛部位是（）。

九转大肠在烹调时要用到醋，一般醋应在（）加入。A.炝锅后加入B.焯水时加入C.红烧过程中加入D.出锅前加入

单项选择题九转大肠在烹调时要用到醋，一般醋应在（）加入。

烧菜是鲁菜的特色，其中（）是鲁菜烧法的代表。A.芫烧B.酱烧C.葱烧D.干烧

单项选择题烧菜是鲁菜的特色，其中（）是鲁菜烧法的代表。