（）是湖南菜的代表菜。

江西人习惯食用（）、稠芡厚汁、鲜咸香辣的菜肴。A.味浓油重B.少油味浓C.味淡油重D.少油味淡

单项选择题江西人习惯食用（）、稠芡厚汁、鲜咸香辣的菜肴。

（）重复使用一次性餐饮具。A.不能B.禁止C.不准D.可以

单项选择题（）重复使用一次性餐饮具。

净料质量÷毛料质量×100％是（）。A.计算净料成本的公式B.计算成本率的公式C.计算毛料成本的公式D.计算净...

单项选择题净料质量÷毛料质量×100％是（）。