单项选择题
A.味浓油重B.少油味浓C.味淡油重D.少油味淡
()重复使用一次性餐饮具。A.不能B.禁止C.不准D.可以
单项选择题()重复使用一次性餐饮具。
A.不能B.禁止C.不准D.可以
净料质量÷毛料质量×100%是()。A.计算净料成本的公式B.计算成本率的公式C.计算毛料成本的公式D.计算净...
单项选择题净料质量÷毛料质量×100%是()。
A.计算净料成本的公式B.计算成本率的公式C.计算毛料成本的公式D.计算净料率的公式
香酥鸡属于()名菜。A.湖南B.江苏C.四川D.湖北
单项选择题香酥鸡属于()名菜。
A.湖南B.江苏C.四川D.湖北