不锈钢桶在冷菜制作中主要用于制作（）。

能充分地利用空间，方便操作的工作台是（）。A.简易工作台B.单项工作台C.双项工作台D.带架工作台

单项选择题能充分地利用空间，方便操作的工作台是（）。

具有展示食品功能的冷藏设备是（）。A.速冻冰箱B.双门冰箱C.四门冰箱D.冷藏陈列柜

单项选择题具有展示食品功能的冷藏设备是（）。

食品速冻冰箱的温度控制在（）。A.-24℃─-30℃B.-18℃─-24℃C.-12℃─-18℃D.-6℃─-...

单项选择题食品速冻冰箱的温度控制在（）。