共用题干题

已知谷氨酸（Glu）的α-C00H、α-NH₃⁺和R基团的pKa分别为2.19、4.25和9.67回答下列问题：

根据氨基酸等电点即是该氨基酸等离子点，推导近似求等电点公式，计算其等电点。

在等电点时谷氨酸以何种形式存在？

问答题在等电点时谷氨酸以何种形式存在？

写出谷氨酸在pH由强酸性变成强碱性的解离过程。

问答题写出谷氨酸在pH由强酸性变成强碱性的解离过程。

所有羧肽酶都不能水解其羧基端有Pro的肽。

判断题所有羧肽酶都不能水解其羧基端有Pro的肽。