填空题
头部、胸部、腹部
简述虾蟹类动物的肉质特点?
问答题简述虾蟹类动物的肉质特点?
什么是鱼肚?如何进行分类?鉴别标准是什么?
问答题什么是鱼肚?如何进行分类?鉴别标准是什么?
试述燕窝的主要品种及特点。
问答题试述燕窝的主要品种及特点。